찌개두부는 부서져도 되는 요리를 위한 규격이에요
김치찌개나 된장찌개에서 두부는 어차피 숟가락으로 떠먹으니, 단단할 필요가 없어요. 오히려 부드러워야 국물이 배어들죠. 풀무원의 이 상품은 소가 찌개두부예요. 1,250원이면 반찬 재료 중 최저 단가 축이고, 한 모가 찌개 한 냄비 분량 계산이 서고요. 부침이나 조림에는 단단한 두부가 따로 있어요. 두부를 요리에 맞게 골라 사면 결과가 달라진다는 게 이 카테고리의 요령이에요.
이런 분께 맞아요
김치찌개·된장찌개를 자주 끓이는 집, 두부를 요리별로 골라 사는 살림, 저렴한 단백질 재료를 상비하는 분께 맞아요.
사기 전에 확인하세요
소비기한과 냉장 보관을 확인하세요. 개봉 후엔 물에 담가 냉장하고 며칠 안에 드시고요. 부침·조림엔 단단한 두부가 맞아요.
가격 변동 추이
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