채소

국내산 양파

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양파는 떨어지면 그날 요리가 막히는 기본 재료죠

한식 요리의 절반은 양파에서 시작해요. 볶음·찌개·카레·덮밥까지, 양파 없이 되는 메뉴를 찾는 게 더 어렵죠. 그래서 양파는 고르는 채소라기보다 채워 두는 채소예요. 이 상품은 국내산 대사이즈 1.2kg 한 망 구성이에요. 2~4인 가정의 일주일 남짓 분량으로 무난한 크기고요. 보관이 관건이에요. 망째로 바람 통하는 서늘한 곳에 걸어 두는 게 기본이고, 여름엔 신문지에 싸서 냉장 채소칸으로 옮기면 무르는 걸 늦출 수 있어요.

이런 분께 맞아요

매일 요리하는 집의 기본 채소 채우기, 카레·볶음처럼 양파가 한 번에 많이 드는 메뉴를 계획한 분께 맞아요.

사기 전에 확인하세요

여름철엔 상온 보관 시 금방 무르니 도착하면 상태를 확인하고 보관 방식을 정하세요. 무른 알이 하나 생기면 옆으로 번지니 발견 즉시 골라내시고요. 대(大) 사이즈 기준이라 알 수는 적을 수 있어요.