채소

국내산 브로콜리

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브로콜리는 데치는 시간 30초가 맛을 결정해요

오래 삶으면 물러지고 색도 죽어요. 끓는 물에 잠깐 넣었다 찬물에 헹구는 게 이 채소의 정석이죠. 그렇게만 하면 초장이나 마요네즈만 있어도 반찬이 되고요. 이 상품은 국내산 브로콜리 4,930원 구성이에요. 손질이 번거로워 보이지만 송이별로 뜯어 데치기만 하면 되는 채소고, 샐러드·볶음·스프까지 쓰임이 넓죠. 보관은 씻지 않은 채로 키친타올에 감싸 냉장하는 게 오래가요. 데쳐서 소분 냉동하는 방법도 있고요.

이런 분께 맞아요

채소 반찬을 챙기는 집, 샐러드·도시락 재료를 준비하는 분, 아이에게 익힌 채소를 먹이려는 부모께 맞아요.

사기 전에 확인하세요

신선식품이라 도착 후 상태를 확인하세요. 송이가 노랗게 변하기 시작하면 빨리 소진하시고요. 씻는 건 조리 직전이 보관에 유리해요.